杨梅泡酒要怎么清洗

建议用盐水清洗杨梅酒。首先，选用成熟、新鲜且完好的杨梅，去掉叶子和果梗，并用高度白酒清洁。然后，将500毫升清水与两勺盐混合，比例大约为1:5。将杨梅放入盐水中，轻轻搅拌，避免损坏。浸泡至少30分钟后，杨梅中的虫子会被逼出，最后用清水冲洗干净即可。