黄鳝里面有寄生虫吗

黄鳝是水生动物，以蚌类、蜗牛和昆虫为食，因此体内可能携带寄生虫。但是，这些寄生虫主要是原尾蚴，对人体影响较小。通过高温煮10分钟左右就能完全杀死这种寄生虫，所以不必过于担忧。总的来说，虽然黄鳝可能带有寄生虫，但只要正确处理，就无需过分担心其对健康的影响。