人参果放了很久还没成熟怎么办

人参果未成熟的原因有两种。首先，可能是在种植过程中发育不良，这种人参果即使催熟也会影响口感，因此不建议食用。其次，人参果本身分泌的乙烯量不足，此时可以将其与成熟的苹果或香蕉放在一起密封，以加速其成熟过程。如果人参果已经成熟，可以根据情况决定是否食用。