如何判断红糖是否过期呢

判断红糖是否变质，主要从其外观、质地和气味入手。若已开封且存放不当，红糖可能提前变质。变质的红糖颜色加深，变为黑色或红色；质地由干燥变湿滑，手感黏糊；气味也发生改变，原本的甜味消失，出现霉味或酸味等异味。