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虾线可以在煮熟之后再扯掉吗

情系半生 于 2024-09-05 提问
虾线可以在煮熟之后再扯掉吗
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大風起兮
大風起兮 最佳答案 2024-09-08 进行了回答
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当然,生虾煮熟后也可以去除虾线,但处理起来不如生虾那么容易。由于生虾没有煮熟,体内的虾线更有弹性,因此更容易拉出来。然而,熟虾的虾线在高温下会失去韧性,容易断裂。所以,当你想要从熟虾中取出虾线时,最好先剥掉虾壳,然后使用牙签或直接用手轻轻剥离虾线。