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蘑菇需要焯水吗

五行缺钱 于 2024-09-09 提问
蘑菇需要焯水吗
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水熊虫
水熊虫 最佳答案 2024-09-12 进行了回答
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建议对蘑菇进行热烫处理。是否焯水取决于个人烹饪风格和口味。但许多蘑菇口感不佳,甚至含有有害物质。若蘑菇经过漂白处理,焯水有助于改善其口感,去除有害物质,使蘑菇更美味且健康。因此,推荐在食用蘑菇前先焯水。