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南瓜熬粥去皮吗

轻纱少年 于 2024-09-14 提问
南瓜熬粥去皮吗
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哈哈
哈哈 最佳答案 2024-09-15 进行了回答
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南瓜粥通常选择去皮制作,因为南瓜皮较硬且不易煮烂,即使煮熟后口感也不佳。但如果你偏爱南瓜皮,可以选择嫩南瓜来熬粥,其皮薄且软,烹饪时无需削皮,只需切成块状加入即可。南瓜粥是一道常见的家常菜,富含瓜氨酸、精氨酸、阿斯巴甜、维生素A、B、C以及果胶和纤维素等营养成分。其中,南瓜中的果胶还能调节食物在胃中的吸收效率。