凯瑟琳
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2024-09-15 进行了回答
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选择丝瓜时,应挑选形状对称、两头粗细一致的细长丝瓜,这样的丝瓜通常生长均匀,新鲜度较高。其次,要选表皮完好无缺口或烂斑的丝瓜,避免购买到不新鲜或已变质的产品。另外,带花的丝瓜通常更新鲜,因为丝瓜花成熟后会自然脱落。最后,要挑选硬度适中的丝瓜,既不太硬也不太软,这样的丝瓜味道更佳且新鲜度较高。