螃蟹一次最多吃几只

健康人一次应避免食用超过2只中等大小的螃蟹，这是基于人体每日胆固醇摄入量的建议。因为每个成年人每天的胆固醇摄入不应超过300毫克，而两只中等大小的螃蟹的胆固醇含量几乎达到这个限制。此外，螃蟹不仅胆固醇高，蛋白质含量也很高。过量食用可能导致蛋白质敏感性分泌不足，使蛋白质无法被消化。