杨梅泡酒要洗吗不洗有虫子怎么办

杨梅泡酒前必须清洗，以防误食。虽然不洗对人体无害，但会影响酒的口感和体验。清洗方法是将杨梅放入淡盐水中浸泡20分钟，然后用清水冲洗干净。如果直接将未洗净的杨梅泡入酒中，酒精的杀菌作用可以杀死表面的赃物和杨梅蛋，即使误食也无害。但是，有虫的杨梅酒会影响美观和食用体验。因此，建议先用盐水浸泡清洗杨梅，逼出虫子，清除灰尘和污垢，再进行泡酒，这样更卫生健康，口感也更好。