白策
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2024-09-12 进行了回答
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完全成熟的杨梅是泡酒的最佳选择。大、黑、甜的杨梅,其高成熟度与酿酒的原则相同,因为这种含糖量高的食材能促进酒的发酵。此外,完全成熟的杨梅没有酸味,泡制后的味道更佳。因此,选择高成熟度的杨梅来泡酒,不仅能提升酒的品质,还能让酒的口感更加醇厚。