蓝莓如何清洗

蓝莓的果皮脆弱，不宜过度搓洗。建议用盐水浸泡片刻，既可以消毒杀菌，又可以清洗掉表面的杂质。之后用清水冲洗干净即可。另外，也可以选择在小苏打中浸泡，轻轻搅拌，因为小苏打的碱性能够吸附掉蓝莓表面的酸性农药残留。