小斌吖
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2024-09-13 进行了回答
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红色杨梅通常更受青睐,因为它们的成熟度更高,果味更浓,含糖量也更高。这使得用它们酿制的杨梅酒口感更为醇厚。相比之下,青杨梅的味道偏酸,酿出的酒也会有酸味。因此,如果你打算自己酿造杨梅酒,选择成熟的红色杨梅会是更好的选择。