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请问螃蟹和啤酒一起可以吃吗

浪仔呐 于 2024-09-10 提问
请问螃蟹和啤酒一起可以吃吗
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人正王
人正王 最佳答案 2024-09-14 进行了回答
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健康人吃螃蟹时,可以适量喝啤酒,但需避免冰啤酒和过量饮用。因为冰啤酒和螃蟹都属寒性食物,过量摄入可能对脾胃造成伤害。然而,对于血尿酸偏高或痛风患者来说,这种组合是不适宜的。啤酒中的维生素B1、嘌呤和鸟苷酸与螃蟹中的嘌呤和乙醇酸相结合,可能导致血液中尿酸含量增加,从而引发尿路结石或加重痛风症状。因此,这类人群应避免将啤酒和螃蟹一起食用。