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蘑菇焯水需多长时间

暴躁小黄 于 2024-09-09 提问
蘑菇焯水需多长时间
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隔壁阿晨
隔壁阿晨 最佳答案 2024-09-09 进行了回答
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蘑菇的浸泡时间通常为3到5分钟,具体取决于其大小。小蘑菇在水烧开后三分钟即可,而较大的则需要五分钟。由于蘑菇具有特殊的鱼腥味,这种味道会随着水蒸气的蒸发而消失。因此,在烹饪蘑菇时,应避免盖上锅盖,以防气味无法散出,影响蘑菇的味道。