青蟹怎么存放活得时间长

青蟹买回来后，可使用淡盐水进行养护，需放在阴凉潮湿且通风的地方，如卫生间或在桶底放3cm的淡盐水。注意不要使青蟹的嘴里充满水，每两天换一次水。另外，青蟹在常温下的新陈代谢较旺盛，容易爬动逃跑。如果将其冷藏，可以降低新陈代谢，延长保质期，因此将青蟹放在冰箱里可以短时间保鲜。