丶小清新
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2024-09-13 进行了回答
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首先,将鸡翅洗净切角,用料酒、生抽和盐腌制。同时,将姜片加入凉水煮沸,撇去泡沫后冲洗鸡翅。接着,锅中加少量油,放入鸡翅煎至两面金黄,再加入炒香的姜片。然后,倒入适量可乐、料酒和盐,没有水的情况下,搅拌均匀并转小火煮至收汁。最后,关火出锅即可。