隔夜的洋葱还能吃吗

洋葱只需炒熟即可食用，不论是否冷藏。但切记不可隔夜食用。因为隔夜洋葱的口感会大打折扣，味道也会变坏。更重要的是，它会产生亚硝酸盐，这种物质对人体有害。此外，隔夜的洋葱更容易滋生细菌，对健康造成威胁。因此，为了我们的健康，最好不要食用隔夜洋葱。