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煮栗子冷水下锅还是热水

汏懶豬 于 2024-09-13 提问
煮栗子冷水下锅还是热水
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谢畅
谢畅 最佳答案 2024-09-15 进行了回答
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栗子可以选择冷水或热水煮熟。在冷水中加热的栗子外壳较软,易于剥壳,适合老人和小孩食用,但味道可能不如热水煮的甜。而热水煮熟的栗子虽然时间较短,味道更甜,但脱壳困难,且可能出现中心未熟或不够硬的情况。因此,可以根据个人口味和需求选择适合自己的烹饪方式。