木瓜的籽可以吃吗

木瓜籽是可以食用的，不过要注意区分种子是否成熟。成熟的种子颜色为黑色，而未成熟的种子则多为乳白色，味道偏苦，不太推荐。然而，通过独特的烹饪方法，可以改变木瓜籽的味道，使其变得美味。因此，尽管木瓜籽本身带有苦味，但只要烹饪得当，还是可以尝试一下的。