猕猴桃为什么有酒味儿

当猕猴桃存放过久，其表皮上的新细菌就会迅速繁殖，尤其是酵母，它会将果糖等有机物转化为酒精，使猕猴桃产生酒味。这种状态下的猕猴桃不适宜食用，否则可能会引发腹痛腹泻等症状。因此，为了保持健康，我们应选择新鲜的猕猴桃，因为新鲜的猕猴桃营养丰富，能为我们的身体健康带来诸多益处。