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红心火龙果和白心火龙果的区别

心有灵犀 于 2024-09-14 提问
红心火龙果和白心火龙果的区别
海椒味
海椒味 最佳答案 2024-09-16 进行了回答
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火龙果与白龙果在口感和营养成分上存在显著差异。火龙果的口感更软糯,且甜度更高,其含糖量可达15度以上,适合血糖高或正在减肥的人群食用。而白龙果的含糖量相对较低,约为10度左右。营养方面,火龙果富含抗氧化成分如甜菜苷、番茄红素,白龙果则以花青素为主。两者都富含维生素C,被誉为“美容水果”。