蓝莓里的叶黄素含量是多少

人体不能自身合成叶黄素，因此我们只能通过食物摄入。蓝莓是叶黄素含量较高的水果之一，每100克大约含有80微克的叶黄素。此外，蓝莓还富含花青素、纤维素、胡萝卜素和矿物质等营养素。因此，适量食用蓝莓对身体有益。