杨梅泡酒的正确做法

配料：新鲜杨梅、优质白酒、冰糖和玻璃罐。首先，将新鲜杨梅用盐水浸泡半小时后清洗干净，沥干水分备用。接着，将杨梅放入玻璃罐中，加入适量的冰糖，如10公斤白酒配500克冰糖，根据个人口味调整。然后，倒入浓度在40%以上的优质白酒，确保酒质纯正。最后，密封玻璃瓶，放在阴凉通风处储存一个月即可享用。