迁旧
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2024-09-15 进行了回答
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大闸蟹在冰箱中的生存期可以达到3-5天。为了保持其新鲜,我们可以将其扎好后放入冰箱,并用湿毛巾覆盖以维持湿度。同时,将冰箱的温度设定在5-8度,可以降低大闸蟹的新陈代谢速度,从而延长其生存时间。然而,尽管这样处理的大闸蟹可以存活3-5天,但不建议存放超过这个时间,因为长时间的冷藏会导致蟹肉变瘦,味道也不再鲜美。因此,建议消费者尽量购买新鲜的大闸蟹并尽快食用。