丝瓜能生吃吗

虽然生吃丝瓜不会引起体内毒性反应，但由于口感差且不易消化，对健康并无益处。过量食用可能导致消化不良和腹泻等肠胃疾病，尤其对于脾胃虚弱的人群更是如此。因此，建议将丝瓜煎熟食用，这样更有利于营养的吸收。总的来说，为了身体健康，我们应避免生吃丝瓜。