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泡燕窝的水能直接炖吗

只爱她 于 2024-08-19 提问
泡燕窝的水能直接炖吗
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黑色的白
黑色的白 最佳答案 2024-08-22 进行了回答
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泡发燕窝时,不能直接用泡水炖煮。首先,干燕窝中可能含有灰尘、细菌和绒毛等污染物,这些杂质会在泡水中溶解,如果直接用来炖煮,可能会对肠胃造成刺激;其次,泡燕窝的水已经放置了6个小时左右,其口感和味道会大打折扣,即使没有杂质,也会对燕窝的口感产生影响。因此,炖燕窝时需要换新的清洁水。