鸭子汤是凉性的还是热性的

许多人误认为鸭汤是热的或温的，然而实际上，鸭肉味道甜咸且性寒。它富含蛋白质、维生素、脂肪、氨基酸等营养物质，还有钙、铁和磷等矿物质。适量食用可以为人体提供充足的营养，对健康有益。因此，我们可以说鸭汤是一种凉汤。