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2024-08-23 进行了回答
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酒精在稀释后的70-75%浓度下具有最佳的消毒效果。这是因为酒精可以渗入微生物,争夺蛋白质中的水分,使其失活,同时还能破坏蛋白质的肽键和产生溶菌作用。理论上,酒精浓度越高,其渗透性和吸水性越强,消毒能力也越强。然而,过高的酒精浓度可能会在酒精渗透微生物之前导致微生物表面的蛋白质迅速脱水,形成保护层,阻碍酒精的进一步渗透。因此,科学家们通过实践发现,70-75%的酒精浓度对杀菌效果最佳。