陈皮鹅正宗做法

食材：鹅肉、葱、姜、陈皮和蒜。步骤如下：首先，将鹅肉洗净并切块；接着，将葱、姜、蒜切片洗净；然后，将陈皮泡水后切成条状；之后，加热锅炒鹅肉，直至无水分且油脂丰富；再将陈皮、姜和蒜一同炒熟；接下来，倒入调味汁，盖上锅盖小火炖20~25分钟；最后，加入洋葱和大蒜，并适量加调味品。