挑选山竹三大窍门

购买山竹时，首先要观察其果基，即山竹叶。新鲜的山竹叶应呈绿色，若已变黄或黑，则不宜购买。其次，通过捏外壳来判断山竹的新鲜度。外壳应柔软有弹性，但不应下垂。若过软可能已腐烂，过硬则可能存放时间过长。最后，查看带蒂皮瓣的数量，数量越多代表果肉越多，味道越好。