隳羽
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2024-08-21 进行了回答
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豆腐是营养丰富、食用价值高的食物,富含蛋白质、氨基酸和多种矿物质。然而,应避免与草酸含量高的食物一起食用,因为豆腐中的钙质会与草酸结合形成难溶的草酸钙,影响钙的吸收。此外,豆腐与蜂蜜同食可能导致腹泻,因为它们在肠胃中可能产生不良反应。因此,合理搭配食物,既能享受豆腐的美味,又能保证身体健康。