莴笋藕片怎么做好吃

推荐一道简单美味的炒生菜莲藕片。首先，准备好200克生菜和莲藕，洗净切片并浸泡在盐水中。同时，将洋葱、姜和胡椒粉切碎备用。接着，热锅倒油，放入葱姜胡椒翻炒至香，再加入莲藕和生菜翻炒5分钟。然后，加少量水继续翻炒2分钟，最后加入适量盐、鸡精等调味料，待汤汁浓稠后即可出锅。这道菜操作简单，口感鲜美，是一道方便又美味的家常菜。