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空气炸锅会不会爆炸

归零 于 2024-08-31 提问
空气炸锅会不会爆炸
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江湖走马
江湖走马 最佳答案 2024-09-03 进行了回答
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空气油炸锅通过在封闭环境中循环热空气来烹饪食物,只要控制好加热时间,就不会引发爆炸。然而,如果温度过高,不仅会导致食物脱水爆裂燃烧,还可能因长时间高温烹饪产生丙烯酰胺,这是一种2A级致癌物质。因此,我们需要严格控制食材的油炸时间,避免过度加热。