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带壳煮鸡蛋的水能不能喝

尛懶蟲 于 2024-09-03 提问
带壳煮鸡蛋的水能不能喝
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风轻云淡
风轻云淡 最佳答案 2024-09-05 进行了回答
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不建议食用煮鸡蛋的水。因为生鸡蛋壳中的碳酸氢钙在高温下会与水反应,产生对人体有害的氢氧化钙和二氧化碳。此外,生鸡蛋表面携带的细菌和微生物较多,运输过程中也可能接触到脏物,这些溶于水的成分可能对人体造成不适。因此,为了健康考虑,建议不要饮用煮鸡蛋的水。