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熟螃蟹里面有绿色的能吃吗

陆洋 于 2024-09-08 提问
熟螃蟹里面有绿色的能吃吗
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高飞
高飞 最佳答案 2024-09-11 进行了回答
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根据情况判断,螃蟹体内的绿色部分可能是肝脏或受污染的黏膜。如果其他部位颜色和质地正常且无异味,可以像处理蟹心、蟹胃等部分一样,将其移除。但如果螃蟹的其他部位出现异常,绿色部分很可能含有有毒物质。继续食用可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。因此,在这种情况下,不建议继续食用螃蟹。