一天吃一个松花蛋有害处吗

不建议食用。松子由石灰等强碱制成，能中和胃酸，对胃酸过多引发的胃病有辅助治疗作用。然而，皮蛋含有重金属铅，过量摄入可导致贫血和免疫力下降。因此，频繁食用皮蛋会对健康产生负面影响。一般建议不要每日都吃皮蛋。