没熟的青木瓜怎么吃

尽管青木瓜带有一丝涩味，但其果肉富含多种营养成分，如木瓜蛋白酶、胡萝卜素、氨基酸和维生素等。这些成分对人体健康有诸多益处。尤其是其中的木瓜酶，它能促进蛋白质、糖和脂肪的分解，加速新陈代谢，对减肥也有一定的帮助。青木瓜可以通过榨汁、炖汤、腌制或制作甜品等多种方式食用，以改善其口感，让人更容易接受。