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怎样判断蘑菇有毒还是没毒

小丑 于 2024-09-06 提问
怎样判断蘑菇有毒还是没毒
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旧梦
旧梦 最佳答案 2024-09-08 进行了回答
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采摘野生蘑菇时,应观察其形状、颜色、气味和手柄。毒蘑菇的伞柄上有菌轮,且根部有囊肿,不宜撕裂。它们的颜色通常鲜艳,如金黄、粉红、白、黑、绿等,外形变态。闻起来像土豆或萝卜。摸起来粘滑,茎断后分泌物浓,易变色。无毒蘑菇颜色较淡,闻起来像苦杏或水果,破碎后分泌物凉如水,不变色。放入水中测试,若水变浑浊或粘稠则有毒。煮时观察汤色,毒蘑菇煮沸后呈深棕色,无毒蘑菇不会变。