脆柿买回来涩口怎么办

为了催熟柿子，可以采用以下三种方法。首先，将成熟的苹果或香蕉与未成熟的柿子放在一起，它们会释放乙烯气体，促使柿子成熟。其次，用白酒浸泡柿子，酒精能促进柿子的单宁转化，消除涩味。最后，将柿子放入50摄氏度的温水中，高温和隔绝空气的环境能加速柿子的呼吸和成熟过程，使其变得更甜。