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黑松露的不适宜人群

彭浩 于 2024-09-09 提问
黑松露的不适宜人群
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鹤川
鹤川 最佳答案 2024-09-12 进行了回答
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块菌是一种珍贵的地下野生食用菌,其营养价值和食用价值都很高。它含有丰富的蛋白质、维生素、多糖、多肽、纤维素以及微量元素锌、锰、铁等。适量食用块菌能为人体补充所需营养,具有抗衰老、降血压、降血糖和提高免疫力的功效,对健康有益。然而,对于胃功能不佳的人群,应适当减少块菌的摄入,以免增加肠胃负担,引发腹痛、腹泻等不适症状。