陈皮与桔子皮的区别

陈皮，通常为橘皮，经过去除白色部分、晒干等步骤制作而成，需储存数年后方可食用。它既是香料，也可作为药物和食品使用。然而，若未正确处理橘子皮，如未及时烘烤或清洗，可能会存在农药残留和霉变等问题。因此，饮用未经适当处理的橘子皮泡水，不仅无法调理身体症状，反而可能导致身体不适。