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气温高适合腌糖蒜吗

千山 于 2024-08-19 提问
气温高适合腌糖蒜吗
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不空
不空 最佳答案 2024-08-23 进行了回答
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糖醋蒜腌制需小心,避免变质。温度和湿度影响发酵时间,高温有利于发酵,但过高易滋生细菌,导致腐烂。建议冰箱冷藏发酵,以防失败。