巧克力夏天要放冰箱上面还是下面

冷藏室适合储存巧克力，温度保持在5-18℃。黑巧克力的相对湿度为82%-85%，不能超过78%。在夏天，室内环境无法满足这种存储要求，冰箱上方的冷藏室可以满足最佳的储存条件，保持巧克力的最佳风味和口感。