自制酸梅汤能放多久

根据情况而定，自制的酸梅汤由于生产条件有限，容易滋生杂菌，所以保质期较短。通常需要密封并放在冰箱冷藏室保存，这样可以保持2-3天左右的新鲜度。然而，随着保存时间的延长，梅子汤中的营养成分会逐渐流失，并且可能出现交叉气味。因此，建议尽早饮用以保持最佳口感和营养价值。