冬枣的营养功效与作用禁忌

冬枣的功效包括预防缺铁性贫血和辅助治疗冠心病、高血压等疾病。它还可以健脾胃，促进肠胃蠕动。此外，冬枣中的多种微量元素和维生素能增强免疫力。经常食用冬枣还有助于清除体内自由基，减少黑色素沉淀，起到美容养颜的作用。但是，冬枣不宜与黄瓜同食，因为黄瓜含有维生素C分解酶，会降低冬枣的营养价值。另外，冬枣含糖量高，过量食用会增加肠胃负担，导致不适症状。