长期吃糙米对身体好吗

虽然糙米富含营养，但长期大量食用可能带来一些不良影响。首先，糙米的膳食纤维含量较高，对肠胃功能不佳的人来说，可能增加胃肠道负担。其次，糙米中的磷含量较高，长期大量食用可能导致肾脏损伤。最后，糙米中的膳食纤维可能影响矿物质如钙、铁和锌的吸收，从而增加矿物质和微量元素缺乏的风险。因此，健康人应适量或少量食用糙米，避免长期大量食用。