火龙果是高糖还是低糖水果

火龙果是一种高糖水果，含有约14%的糖分，其升糖速度较快。尽管它的甜味并不强烈，但由于其糖分主要以葡萄糖形式存在，人体消化吸收快，因此不建议过量食用。在每100克火龙果中，还含有83.75克水、0.17克粗脂肪、0.62克粗蛋白质、1.21克粗纤维、13.91克碳水化合物、1.62克膳食纤维、2.83克果糖、7.83克葡萄糖和丰富的花青素，热量约为55卡路里。