晓宇
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2024-09-15 进行了回答
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榴莲通常只被包裹在壳里,且在高温环境下容易催熟。如果榴莲果肉没有外壳保护,在低温下很难自行成熟,因为此时的果肉无法呼吸。冰箱的低温环境只能延长其保质期,不能使其成熟。但是,可以用鸡肉炖榴莲,这样既能使榴莲果肉变软,提高口感,又能使榴莲的营养价值得到充分利用。