凉皮凉面可以隔夜吃吗

只要没有变质，隔夜的凉面是可以食用的。然而，如果凉面在微生物的影响下出现恶化，那么它不仅会分解营养，还会生成对人体有害的物质。一旦进食，可能引发不适感。所以，我们只吃那些没有变质的隔夜凉面。